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厨房保养需彻底谨防霉菌

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扫一扫!厨房保养需彻底谨防霉菌扫一扫!
人气:-发表时间:2015-06-23 16:14【

  随着春夏交际季节的到来,各种霉菌细菌也随着回升的气温一起苏醒,特别是家庭厨房是它们的最佳滋生地之选,给大家的生活带来些许不便,下面就教您几招,让您的橱柜拉篮也能轻松度夏。

  招数一:关好门窗!

  夏天天气变化快,时而晴、时而雨,无人在家的时候,一定要将厨房的门、窗户关严,防止中途天气突变下雷阵雨,如果没有关好门窗,那么雨水就会顺着开启半开启的窗户打到厨房台面、门板、柜体上,就有可能会导致台面积雨水的地方出现水印斑驳,而门板、柜体也会被雨水浸蚀膨胀变形影响正常使用,同时象铰链、轨道等,如果被雨水浸蚀将会出现锈斑、卡住等影响正常使用,所以在梅雨季节如果没有在家的时候一定要记得关好厨房的门窗!

  招数二:保持清洁!

  俗话说的好“早有准备,有备无患。”当梅雨季节要来临的时候,建议大家在天气晴好入梅前的时候,对自家的厨房进行一次彻底的大扫除,把长期放置橱柜内的物品拿出来晒晒太阳,对于一些没有用的杂物进行分类清除(比如一些过期的食品、调料、空的包装盒、塑料袋等),我们还可以用洗涤剂将橱柜内外擦拭一遍,特别是柜体死角的地方一定要仔细擦拭干净,在这里也建议大家打扫完毕后一定要保持柜内的干燥,板材上不要有残留的水渍污渍,同时在死角处摆放防尘三角,清理工作完毕后将橱柜门开启进行通风半天,再将本季所需使用的厨房物品分类放置橱柜内,这样做到有条理、有层次,梅雨季节的烦恼自然离我们远远的。

  招数三:正确使用厨具

  厨房中的厨具大家用起来都很容易,但容易不代表就能用的正确,用的科学,以前就有些家庭在使用水槽时没有正确操作与及时清理,每次使用龙头后都有少许水渍残留在水槽柜的底板上,时间一长就形成了水垢与浸蚀,直接导致板材膨胀变形影响正常使用,特别是梅雨季节的时候水槽柜地板被浸蚀的地方就容易出现霉点,影响柜体及门板的使用,严重的只有更换水槽柜底板了,不仅带来了损失,还给您的生活带来了很多的不便,因小失大,得不偿失

  所以夏天对厨房,尤其是对橱柜的保养可是马虎不得,为您支的三招,虽然简单,但需我们的坚持,养成了好的习惯,我们的厨房自然也会成为一片干净、舒适的快乐厨房。

  三项注意夏日厨房霉菌说拜拜

  夏季天气炎热,由于细菌等微生物容易滋生,是食物中毒的高发季节,因此大家要格外注意以下几个方面的厨房卫生:

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  一、防霉菌污染

  室温25—35摄氏度,相对湿度在70%左右是霉菌生长繁殖的最佳条件,因此夏天要特别注意防止霉菌污染。

  霉菌会产生对人体危害很大的毒素,例如:食用了黄曲霉素污染的食品会诱发肝癌,有的霉菌还会引起霉菌性肺炎、哮喘等疾病。夏天厨房里贮存的食物、蔬菜及用具等,由于放置时间长或受潮,上面会长出绿色、黄色、黑色霉斑,并散发出难闻的气味,这就是霉菌污染的原因。

  为防止霉菌污染,应注意时刻保持厨房通风、干燥,同时要注意缩短粮食、蔬菜贮存时间,切忌为怕“浪费”而盲目食用。

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